Sæson 1 · Episode 4
Det store mysterie.
Da pesten rasede fattede man ikke, hvorfor den ramte samfundet, men i de sidste 100 år har rotten og dens lopper været udpeget som den skyldige.
Det var herfra den bakterie kom, der udløste sygdommen.
Men i dag sætter en række europæiske videnskabsfolk et alvorligt spørgsmålstegn ved, hvad det i virkeligheden var for en sygdom, der hærgede Europa gennem 400 år.
Tilrettelæggelse: Mads Baastrup og Lone Leegaard. Sendt første gang 02.03.03
Se Pest over Europa kl. 03:30 den 14/5 på DR2 .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
